Жироуловитель для канализации EVO STOK 7,0-500 представляет собой эффективное средство комплексной очистки сточных вод предприятий общественного питания и производственных объектов от жирных частиц. Оборудование имеет достаточно простое устройство, а работа осуществляется по принципу сепарации.
Сточные воды через входной патрубок поступают в контейнер жироуловителя, где происходит очистка вод от крупных механических примесей. В камере предварительной очистки жирные частицы укрупняются с помощью сепарационной пластины. В камере отстаивания происходит их окончательное отделение от воды, после чего жир собирается в специальном лотке, а очищенная вода сбрасывается в канализацию через отводящий патрубок.
Автоматическое управление
Простой жироуловитель для кафе, как правило, управляется и обслуживается вручную. Более сложные модели могут оснащаться специальными автоматическими системами управления. Сбор жира в накопительный лоток осуществляется за счет специального барабана, который непрерывно вращается за счет двигателя. Время вращения барабана регулируется с помощью специального таймера в зависимости от количества сточных вод, а также их первоначального состава. Таймер позволяет обеспечить наиболее рациональное использование устройства, надежную защиту канализационных труб от жира.
Эксплуатация оборудования
Жироуловитель для ресторана является достаточно простым конструктивно оборудованием. Его эксплуатация не представляет ничего сложного. По сути, цеховой жироуловитель работает с потоком воды, проходящим через него самотеком, обеспечивая механическую очистку. Для этого устройство должно быть установлено непосредственно за группой моек, что обеспечивает эффективную очистку всего потока сточных вод.
Техническое обслуживание жироуловителя сводится к контролю количества накопленного в лотке жира и его периодическом удалении. Очистка жироуловителя осуществляется вручную. Для этого устройство должно быть обесточено (если используются электрические двигатели). Из контейнера удаляются крупные механические отходы, затем удаляется накопившийся в лотке жир. Камеры и лоток оборудования обязательно промываются теплой водой с использованием моющих средств.
Периодичность очистки камер жироуловителя зависит от множества факторов, среди которых важнейшими являются объем и первоначальных состав сточных вод. Для того, чтобы избежать засорения и переполнения лотка и камер устройства, необходимо регулярно осуществлять визуальный контроль над их состоянием. Для простоты эксплуатации камеры жироуловителя могут оснащаться специальными датчиками, подающими сигнал при достижении определенного уровня загрязнений.
Цеховые жироуловители Evo Stok имеют целый ряд преимуществ:
Производительность модели EVO STOK 7,0-500: 1,9 л/с (7 м3/ч). Пиковый сброс 500 л. Подключение к канализационным трубопроводам до 110 мм.
| Жироуловители | |
| Вес, кг. | 113 |
| Диаметр патрубков, мм | 50 - 110 |
| Производительность, л/сек | 1,9 |
| Производительность, куб.м/час | 7 |
| Пиковый сброс, л | 500 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 1500 х 1000 х 1000 |